НЕСПЕЦИФІЧНА РЕЗИСТЕНТНІСТЬТА ВМІСТ ОКРЕМИХ ГОРМОНІВ У КРОВІ БУГАЙЦІВ ЗА УМОВ КОРЕКЦІЇ ПЕРЕДЗАБІЙНОГО СТРЕСУ
О. С. Грабовська1,С. С. Грабовський2
1Інститут біології тварин НААН, вул. В.Стуса, 38; Львів,
79034, Україна, alice_grb@ukr.net
2Львівський національний університетветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, вул. Пекарська, 50, Львів, 79010, Україна, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
У статті представлені дані про окремі показники неспецифічної резистентності організму та концентрацію деяких гормонів у крові бугайців при застосуванні імуномодуляторів природного походження за умов передзабійного стресу. Антистресорами та імуномодуляторами упередзабійний період слугували біологічно активні речовини екстракту селезінки — поліаміни. Бугайцям дослідної групи за п’ять діб до забою до корму вносили екстракт селезінки аерозольним методом. Бичкам контрольної групи за п’ять діб до забою таким же чином додавали до корму 70°розчин етанолу ваналогічному об’ємі. У крові бугайців, які з кормом отримували екстракт селезінки (дослідна група), після транспортування перед забоєм, встановлено вірогідно нижчий рівень адренокортикотропного гормону(АКТГ), кортизолу та альдостерону порівняно з контролем, що може вказувати на зменшення стресу перед забоєм. Встановлено зростання фагоцитарної активності нейтрофільних гранулоцитів крові у бугайців дослідної групи порівняно зконтролем як до — на 7 % (P<0,01), так і після транспортування, перед забоєм — на 9 % (P<0,05) відповідно. Як імуномодулятори та анти стресори, поліаміни з екстракту селезінки мали найбільший вплив на вміст окремих гормонів та деякі показники неспецифічної резистентності у крові бугайців після транспортування, перед їх забоєм.
Отримані результати можуть бути використані в дослідженнях показників клітинного імунітету, неспецифічної резистентності та концентрації стресових гормонів і, зокрема кортизолу, у сільськогосподарських тварин та птиці з метою підвищення резистентності організму, корекції та нівелювання стресового стану тварин перед забоєм і, як наслідок, поліпшення якості продукції, отриманої від них.
Ключові слова: НЕСПЕЦИФІЧНА РЕЗИСТЕНТНІСТЬ,ГОРМОНИ,БУГАЙЦІ, ЕКСТРАКТ СЕЛЕЗІНКИ, ПЕРЕДЗАБІЙНИЙ СТРЕС
