ЛІПІДНИЙ СКЛАД ПЕЧІНКИ ЕМБРІОНІВ КУРЕЙ ЗАЛЕЖНО ВІД РІВНЯ ВІТАМІНУ А У РАЦІОНІ БАТЬКІВСЬКОГО СТАДА
О. І. Дух, С. О. Вовк
Встановлено, що рівень вітаміну А у раціоні племінних курей у період інтенсивної яйцекладки є істотним фактором впливу на процеси обміну ліпідів і жирних кислот у печінці ембріонів, про що свідчать суттєві зміни рівня фосфоліпідів, загальних ліпідів та їх жирнокислотного складу в тканинах цього органу на 19-добовій інкубації.
Ключові слова: ЕМБРІОНИ, ВІТАМІН А, ФОСФОЛІПІДИ, ЗАГАЛЬНІ ЛІПІДИ, ЖИРНІ КИСЛОТИ, ПЕЧІНКА