ВПЛИВ ЦИТРАТІВ ГЕРМАНІЮ ТА СЕЛЕНУ НА ВМІСТ ЛІПІДІВ І ВАЖКИХ МЕТАЛІВ В ОРГАНІЗМІ МЕДОНОСНИХ БДЖІЛ
Р. С. Федорук, І.І. Ковальчук, Л.І. Романів, М.І. Храбко
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Інститут біології тварин НААН, вул. В.Стуса, 38; м. Львів, 79034, Україна
Подані дані про вміст загальних ліпідів і співвідношення окремих їхніх класів у тканинах медоносних бджіл за умов підгодівлі сиропом з добавкою цитратів германію та германію з селеном. Встановлено вірогідні відмінності фракційного розподілу ліпідів і вмісту Cu, Ni та Cd у тканинах медоносних бджіл дослідних груп порівняно до контрольної.
Дослідження проведено у літній період на трьох групах медоносних бджіл, по 3 вулики в кожній. І контрольна — з підгодівлею 1000 мл чистого цукрового сиропу/тиждень, ІІ група додатково до 1000 мл цукрового сиропу включено 0,5 мг Германію у вигляді цитрату, ІІІ група — отримувала 0,3 мг Германію і 0,2 мг Селену цитрату на 1000 мл сиропу/тиждень впродовж 30 діб. Екстрагування загальних ліпідів у зразках тканин медоносних бджіл проводили за методом Фолча, а їх кількість визначали гравіметричним методом. Концентрацію окремих важких металів (Fe, Сu, Ni, Cr, Zn, Pb і Cd) визначали на атомно-абсорбційному спектрофотометрі СФ-115 ПК.
За умов підгодівлі медоносних бджіл цукровим сиропом і добавок цитратів германію та селену спостерігали вірогідно вищий вміст загальних ліпідів у тканинах бджіл ІІ та ІІІ груп (р<0,05). Крім того, встановлено виражені різниці щодо співвідношення окремих класів ліпідів у тканинах бджіл дослідних груп, а саме: вірогідно вищий відносний вміст фосфоліпідів, НЕЖК, на тлі зменшення кількості вільного та етерифікованого холестеролу (р<0,01) у бджіл IІI групи. Встановлені зміни вмісту загальних ліпідів та їхніх фракцій в організмі бджіл за умов згодовування цитратів германію та селену свідчать про вплив цих сполук на метаболізм ліпідів у тканинах бджіл.
Згодовування з цукровим сиропом цитратів германію та селену відзначається їхнім антагоністичним впливом на рівень окремих важких металів (Fe, Cr, Ni, Pb, Cd) у тканинах бджіл. Встановлено вірогідно нижчий вміст Fe та Cd у тканинах бджіл ІІ та Ni — ІІІ дослідних груп на тлі вищого рівня у них Cu.
Отримані результати свідчать про позитивні зміни щодо вмісту окремих фракцій ліпідів, що посилюють процеси метаболічного нагромадження енергетичних і пластичних компонентів трофічного ланцюга, а також про оптимізацію обміну мінеральних елементів зі зниженням рівня важких металів в організмі бджіл. Ці дані вказують на доцільність використання добавок цитратів германію і селену з метою корекції ліпідного і мінерального живлення медоносних бджіл.
Ключові слова: БДЖОЛИ, ТКАНИНИ,ЦИТРАТИ ГЕРМАНІЮ І СЕЛЕНУ, ЛІПІДИ, ВАЖКІ МЕТАЛИ, ГЛІКОГЕН
