Біологія тварин

СТАН ВУГЛЕВОДНОГО ОБМІНУ У МОЛОЧНИХ КОРІВ, ХВОРИХ НА КЕТОЗ

М. Сімонов¹, В. Стибель¹, І. Петрух², В. Влізло^1,2

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

¹Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 

вул. Пекарська, 50, м. Львів, 79010, Україна

²Інститут біології тварин НААН,
вул. В. Стуса, 38, м. Львів, 79034, Україна

У роботі проведено аналіз вуглеводного обміну та досліджено гормональну регуляцію енергетичного обміну в корів, хворих на кетоз. Встановлено, що концентрація глюкози у крові корів, хворих на кетоз, була на 29,3 % (P<0,01) нижчою, ніж у здорових тварин, що є результатом невідповідності надходження енергії з кормом і її витратами на метаболічні процеси та синтез молока. За дефіциту енергії в організмі хворих корів відбулося зниження рівня інсуліну на 54,7 %, (P<0,01) та зростання кортизолу на 41 % (P<0,01). Це свідчить про посилення глюконеогенезу у період енергетичного дефіциту за рахунок ліполізу та протеолізу. Водночас у плазмі крові хворих корів було зареєстровано вищий вміст кетогенних амінокислот та нижчий — глікогенних: вміст фенілаланіну, тирозину та лейцину зростав на 22,2 % (P<0,05), 3,8 % і 62,5 % (P<0,01) відповідно, а аланіну, аргініну та аспарагіну — знижувався, відповідно, на 19 %, 32,8 % та 30,2 %, (P<0,05) порівняно зі здоровими тваринами. Отримані дані свідчать про порушення використання кетонових тіл м’язовою тканиною як енергетичного матеріалу і окиснення вуглеводів. У хворих тварин підвищилось окиснення ліпідів та використання кетогенних амінокислот, що вирівнює енергетичну недостатність, але супроводжується накопиченням у крові кетонових тіл.

Ключові слова: КОРОВИ, КЕТОЗ, ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ, МЕТАБОЛІЗМ ВУГЛЕВОДІВ, АМІНОКИСЛОТИ, ІНСУЛІН, КОРТИЗОЛ

1. Annison E. F., Bryden W. L. Perspectives on ruminant nutrition and metabolism Nutrition Research Reviews, 1999, vol. 12, issue 1, pp. 147–177. DOI: 10.1079/095442299108728866.
2. D’Mello J. P. F. Amino Acids in Animal Nutrition. Edinburgh (UK), CABI Publishing, 2003, 526 p. DOI: 10.1079/9780851996547.0000.
3. Lee H. H., Kida K., Miura R., Inokuma H., Miyamoto A., Kawashima C., Haneda S., Miyake Y.-I., Matsui M. Slow recovery of blood glucose in insulin tolerance test during the prepartum transition period negatively impacts the nutritional status and reproductive performance postpartum of dairy cows. Journal of Veterinary Medical Science, 2012, vol. 74, issue 4, pp. 457–464. DOI: 10.1292/jvms.11-0302.
4. Levchenko V. I. (ed.), Vlizlo V. V., Kondrakhin I. P. Internal diseases of animals. Bila Tserkva, 2001, P. 2, 544 p.
5. Levchenko V. I. (ed.), Vlizlo V. V., Kondrakhin I. P. Internal diseases of animals. Bila Tserkva, 2015, P. 2, 610 p.
6. Petrukh I. M., Simonov M. R., Vlizlo V. V., Kaplinskyi V. V. Concentration of cortisol and ketogenic amino acids in cows blood for the treatment of ketosis. Scientific and technical bulletin of State Scientific Research Control Institute of Veterinary Medical Products and Fodder Additives and Institute of Animal Biology, 2017, vol. 18, issue 2, pp. 165–169.
7. Vlizlo V. Hormonal status in the affected cows with ketosis. Hungarian Veterinary J., 2015, vol. 137, issue 1, pp. 331−334.
8. Vlizlo V., Petruh I., Simonov M., Slivinska L. Hormonal regulation of energy metabolism in ketotic cows. XVIII Middle-European Buiatrics Congress, Eger (Hungary), 2018, pp. 294−298.
9. Vlizlo V. V., Simonov M. R., Hultiaieva O. V. Lipomobilization syndrome in dairy cows. Veterinary Medicine of Ukraine, 2014, vol. 11, pp. 23–26.

Завантажити повний текст статті у форматі PDF