Біологія тварин

ВПЛИВ СПОЛУК СИЛІЦІЮ НА ВМІСТ МІНЕРАЛЬНИХ ЕЛЕМЕНТІВ У ТКАНИНАХ ОРГАНІЗМУ КРОЛІВ

А. І. Іваницька, Я. В. Лесик, Г. Г. Денис

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

Інститут біології тварин НААН,
вул. В. Стуса, 38, м. Львів, 79034, Україна

У статті наведено результати дослідження впливу випоювання з 52- до 110-ї доби життя кролів силіцію цитрату, отриманого методом з використанням нанотехнології, з розрахунку, відповідно, 25; 50 і 75 мкг Si/кг маси тіла та метасилікату натрію в кількості 2,5 і 5,0 мг Si/кг маси тіла на вміст мінеральних елементів у тканинах їхнього організму. Встановлено вірогідні міжгрупові різниці вмісту Кальцію (Са), Кобальту (Co), Цинку (Zn), Феруму (Fe), Купруму (Cu) і Мангану (Mn) у тканинах печінки, м’язів, трубчастої кістки, шкіри, шерсті та крові кролів залежно від кількості та сполуки силіцію у раціоні кролів. Випоювання силіцію цитрату в найменшій досліджуваній кількості (25 мкг Si) позначилося вірогідним підвищенням (P<0,05–0,01) Сіліцію у тканинах шкіри та шерсті, Zn у шкірі, Са і Fe у крові та Cu у печінці кролів. Застосування силіцію цитрату з розрахунку 50 і 75 мкг Si/кг маси тіла зумовлювало однонаправлені зміни у досліджуваних тканинах організму кролів з вірогідним підвищенням (P<0,05–0,001) вмісту Са, Si, Co, Zn, Fe і Cu у крові кролів. Це може свідчити про синергічний вплив застосованої кількості органічної сполуки силіцію, оскільки, попри істотні коливання в кількості Силіцію, який надходить в організм, вміст його у крові залишається стабільним. Відзначено вірогідне (P<0,05–0,01) збільшення вмісту Са, Si, Co, Zn, Fe, Cu у тканинах печінки кролів, Si, Zn, Fe у тканині найдовшого м’яза спини, Si і Zn у шкірі, Si у шерсті, встановлено вищий рівень Co у тканині трубчастої кістки порівняно з контрольною групою. Вміст мікроелементів у тканинах кролів за випоювання метасилікату натрію в кількості 2,5 і 5,0 мг Si/кг маси тіла зберігав значно менший вплив вірогідних різниць порівняно з контрольною групою з більш вираженим впливом меншої кількості, зокрема: Ca, Si, Fe у крові, Со у печінці, Si у тканинах м’яза, Ca, Si і Zn у шерсті та шкірі. Встановлені зміни вмісту макро- і мікроелементів у тканинах організму кролів відзначають тканинну специфічність і залежать від застосованої сполуки силіцію та їх кількості у раціоні. Синергічний вплив застосування сполук силіцію був більш виражений за впливу силіцію цитрату у кількості 50 і 75 мкг Si/кг маси тіла, що може вказувати про стимулювальну дію силіцію на корекцію мінерального обміну в їхньому організму.

Ключові слова: КРОЛІ, СИЛІЦІЮ ЦИТРАТ, МЕТАСИЛІКАТ НАТРІЮ, ТКАНИНИ, МІНЕРАЛЬНІ ЕЛЕМЕНТИ

1. Adler A. J., Etzion Z., Berlyne G. M. Uptake, distribution, and excretion of ³¹silicon in normal rats. American Journal of Physiology, 1986, vol. 251, issue 6, pp. E670–E673. https://doi.org/10.1152/ajpendo.1986.251.6.E670
2. Afolabi K. D., Akinsoyinu A. O., Olajide R., Akinleye, S. B. Haematological parameters of the Nigerian local grower chickens fed varying dietary levels of palm kernel cake. Proceedings of 35^th Annual Conference of Nigerian Society for Animal Production, Ibadan, 2010, p. 247.
3. Avtsyn A. P., Zhavoronkov A. A., Rish M. A., Strochkova L. S. Human microelementoses: etiology, classification, organopathology. Moscow, Medicina, 1991, 496 p. (in Russian)
4. Berlyne G. M., Shainkin-Kestenbaum R., Yagil R., Alfassi Z., Kushelevsky A., Etzion Z. Distribution of ³¹silicon-labeled silicic acid in the rat. Biological Trace Element Research, 1986, vol. 10, pp. 159–162. https://doi.org/10.1007/BF02795569
5. Blas C. de, Wiseman J. Nutrition of the Rabbit. 2^nd Library of Congress Cataloging-in-Publication Data, 2010, 325 p. https://doi.org/10.1079/9781845936693.0000
6. Carlisle E. M. Silicon as an essential trace element in animal nutrition. Silicon Biochemistry, Ciba Foundation Symposium 121, Chichester, John Wiley and Sons Ltd., 1986, pp. 123–139. https://doi.org/10.1002/9780470513323.ch8
7. Domingo J. L., Gómez M., Colomina M. T. Oral silicon supplementation: an effective therapy for preventing oral aluminium absorption and retention in mammals. Nutrition Reviews, 2010, vol. 69, issue 1, pp. 41–51. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00360.x
8. Genyk S. M. Silicon is the natural key to health. Galician Medical Bulletin, Ivano-Frankivsk, 2014. vol. 21, issue. 4, pp. 116–118. (in Ukrainian)
9. Ivanytska A. I., Lesyk Ya. V. The effect of silicon compounds on hematological indicators and content of lipids in blood of rabbits. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies, 2018, vol. 20, issue 92, pp. 190–196. (in Ukrainian) https://doi.org/10.32718/nvlvet9240
10. Ivanytska A. I., Lesyk Ya. V., Kropyvka S. Y., Hoivanovych N. K. Growth and development of the organism rabbits for the feeding of the silicon connection. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies, 2017, vol. 19, issue 82, pp. 82–87. (in Ukrainian) https://doi.org/10.15421/nvlvet8217
11. Ivanytska A. I., Lesyk Ya. V., Tsap M. M. The effect of silicon compounds on immunophysiological reactivity of rabbits, The Animal Biology, 2017, vol. 19, issue 3, pp. 42–49. (in Ukrainian) https://doi.org/10.15407/animbiol19.03.042
12. Jugdaohsingh R. Silicon and bone health. The journal of nutrition, health & aging, 2007, vol. 11, issue 2, pp. 99–110.
13. Jugdaohsingh R., Anderson S. H. C., Lakasing L., Sripanyakorn S., Ratcliffe S., Powell J. J. Serum silicon concentrations in pregnant women and newborn babies. British Journal of Nutrition, 2013, vol. 110, issue 11, pp. 2004–2010. https://doi.org/10.1017/S0007114513001578
14. Jugdaohsingh R., Calomme M. R., Robinson K., Nielsen F, Anderson S. H. C., D’Haese P., Geusens, LoveridgeN., Thompson R. P. H., Powell J. J. Increased longitudinal growth in rats on a silicon-depleted diet. Bone, 2008, vol. 43, issue 3, pp. 596–606. https://doi.org/10.1016/j.bone.2008.04.014
15. Jugdaohsingh R., Kinrade S. D., Powell J. J. Is there a biochemical role for silicon? Metal Ions in Biology and Medicine, 2008, vol. 10, pp. 45–55.
16. Jugdaohsingh R., Reffitt D. M., Oldham C., Day J. P., Fifield L. K., Thompson R. P. H., Powell J. J. Oligomeric but not monomeric silica prevents aluminium absorption in man. The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, vol. 71, issue 4, pp. 944–949. https://doi.org/10.1093/ajcn/71.4.944
17. Jugdaohsingh R., Tucker K. L., Qiao N., Cupples L. A., Kiel D. P., Powell J. J. Dietary silicon intake is positively associated with bone mineral density in men and premenopausal women of the Framingham Offspring cohort. Journal of Bone and Mineral Research, 2004, vol. 19, issue 2, pp. 297–307. https://doi.org/10.1359/JBMR.0301225
18. Macdonald H. M., Hardcastle A. E., Jugdaohsingh R., Reid D. M., Fraser W. D., Powell J. J. Dietary silicon interacts with oestrogen to influence bone health: evidence from the Aberdeen Prospective Osteoporosis Screening Study. Bone, 2012, vol. 50, issue 3, pp. 681–687. https://doi.org/10.1016/j.bone.2011.11.020
19. Mazurkevych A. Y., Karpovsky V. I., Kambur M. D., Trokoz V. O., Bublyk V. M., Golovach P. I., Gryban V. G., Derevyanko I. D., Zhurenko O. V., Zamaziy A. A. The Animal Physiology. A textbook. Vinnytsya, Nova Knyga, 2008, 418 p. (in Ukrainian)
20. Nielsen F. H. Update on the possible nutritional importance of silicon. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 2014, vol. 28, issue 4, pp. 379–382. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2014.06.024
21. Official Journal of the European Union L276/33, 2010. Directive 2010/63/EU of The European Parliament and of The Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes. 86/609/EC. 20.10.2010.
22. Pogoryelov M. V., Bumeyster V. I., Tkach G. F., Bonchev S. D., Sikora V. Z., Sukhodub L. F., Danylchenko S. M. Macro- and microelements (exchange, pathology and methods of determination). A monograph. Sumy, SumDU, 2010, 147 p. (in Ukrainian)
23. Powell J. J., McNaughton S. A., Jugdaohsingh R., Anderson S. H. C., Dear J., Khot F., Mowatt L., Gleason K. L., Sykes M., Thompson R. P. H., Bolton-Smith C., Hodson M. J. A provisional database for the silicon content of foods in the United Kingdom. British Journal of Nutrition, 2005, vol. 94, issue 5, pp. 804–812. https://doi.org/10.1079/BJN20051542
24. Ratcliffe S. Identification of a silicon-responsive gene in the mammalian genome. PhD Thesis. University of Cambridge, 2011.
25. Reffitt D. M, Ogston N., Jugdaohsingh R., Cheung H. F. J., Evans B. A. J., Thompson R. P. H., Powell J. J., Hampson G. N. Orthosilicic acid stimulates collagen type 1 synthesis and osteoblastic differentiation in human osteoblast-like cells in vitro. Bone, 2003, vol. 32, issue 2, pp. 127–135. https://doi.org/10.1016/S8756-3282(02)00950-X
26. Skalny A. V., Rudakov I. A. Bioelements in medicine. Moscow, ONIKS 21 vek, Mir, 2004, 272 p. (in Russian)

Завантажити повний текст статті у форматі PDF