Bìol. Tvarin, 2016, Volume 18, Issue 2, pp. 94–104
http://dx.doi.org/10.15407/animbiol18.02.080
КРОСБРИДИНГ ЯК ЕЛЕМЕНТ ВИСОКОПРОДУКТИВНОГО МОЛОЧНОГО СКОТАРСТВА
С. Ю. Рубан1, О. М Федота2, В. О. Даншин3, Л. В. Мітіогло4, В. Я. Турчин5
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
1Інститут розведення і генетики тварин ім. М. В. Зубця НААН,
вул. Погребняка, 1, с. Чубинське, Бориспільський р-н, Київська обл., 08321, Україна
2Харківський національний університет ім. В. Н. Каразіна,
пл. Свободи, 4, м. Харків, 61022, Україна
3Інститут тваринництва НААН,
смт Кулиничі, Харківський р-н., Харківська обл., 62404, Україна
4ДПДГ «Нива»,
с. Христинівка, Христинівський р-н, Черкаська обл., Україна
5ДПДГ «Кутузівка»,
Харківський р-н, Харківська обл., Україна
Оглядова стаття присвячена питанням використання міжпородного схрещування в сучасному молочному скотарстві. Проведено аналіз породоутворювального процесу в Украні за останні десятиріччя.
Показано, що в Україні за останні 60 років накопичено досвід удосконалення вітчизняних молочних і комбінованих порід великої рогатої худоби з використанням кращого світового генофонду. Аналіз еволюції пріоритетів щодо напрямів селекції молочної худоби з 1971 по 2014 рр. показує, що відбулося не тільки збільшення кількості ознак, за якими ведеться оцінка і добір бугаїв-плідників молочних порід у США, але радикально змінилися економічні орієнтири добору. Наведено характеристики основних молочних порід великої рогатої худоби у світі. Надано детальну характеристику програми схрещування Procross, яка передбачає використання голштинів шляхом їх схрещування з плідниками інших порід за певними схемами. Проведено аналіз ефекту гетерозису при використанні систем кросбридингу за участю декількох порід.
Цей аналіз показав, що найбільш економічно привабливим є залучення до кросбридингу 3-х контрастних між собою порід. На основі попереднього досвіду створення вітчизняних молочних порід, а також світового досвіду щодо отримання комерційно-привабливих генотипів тварин і зменшення при цьому витрат на виробництво продукції, запропоновані рекомендації щодо подальших напрямів селекційної роботи з вітчизняними породами.
Ключові слова:МОЛОЧНА ХУДОБА, ПОРОДА, СХРЕЩУВАННЯ, ГЕТЕРОЗИС
1. Heins B., Hansen L., Seykora T. (2007, July). The California experience of mating Holstein cows to. Retrieved October 5, 2010, from University of Minnesota, Department of Animal Science: http://www.ansci.umn.edu/research/California%20update%202007kg.pdf
2. Ruban S. Y. Peculiarities of inheritance of productive and exterior-constitution traits in crossbreeding of Simmental cattle to sires of red-and-white Holstein, Ayrshire and Montbelliard breeds. Diss. cand. agrarian sci. Kharkov, 1987, 233 p. (in Russian)
3. Zubets M. V., Burkat V. P., Baschenko M. І., Ruban S. Y. Methodology of selection of Ukrainian red-and-white dairy breed. Monograph, Кyiv, 2005. (in Russian)
4. Alaire F. R., Thraen C. S. Prospectives for Genetic improement in the economisc efficiency of dairy cattle. J. Dairy Sci., 1985, № 6, рp. 3110–3123.
5. VanRaden P. M., Cole J. B. Net merit as a measure of lifetime profit: 2014 revision. Animal Improvement Program, Animal Genomics and Improvement Laboratory, Agricultural Research Service, USDA, Beltsville, MD, 2014.
6. Weigel K. A. Results of a Producer Survey Regarding Crossbreeding on US Dairy Farms. Journal Of Dairy Science, 16 June 2003. Web. 4 Oct. 2010. www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302%2803%2974029-6/fulltext.
7. Weigel K. A. Crossbreeding: a dirty word or an opportunity? Retrieved October 5, 2010, from American Jersey Cattle Association. www.usjersey.com/Reference/WeigelCrossbreeding%2007WDMC.pdf
8. Cassell B. How Well Do Holsteins, Jerseys, and Crosses Compete? Hoards Dairymen. 25 Oct. 2010, p. 707. Web.
9. Cassel B., McAllister B. Dairy Crossbreeding Research: Results from Current Projects. Retrieved October 5, 2010, from Virginia Cooperative Extension: http://pubs.ext.vt.edu/404/404-094/404-094.html
10. Hansen L. B. Coopex Montbeliarde — Montbeliarde X Holstein. Coopex Montbeliarde — La Montbeliarde. Web. 08 Oct. 2010. www.coopex.com/croisement-montbeliarde-xholsteinen.php
11. Lidfeld M. Lonsamhetsyamforelse mellem SRB och, 2006, 18 p. Swedish.
12. www.icar.org/wp-content/uploads/2015/08/cow survey, Publication 2012–2013.
13. Heins B. Y., Hansen L. B., Seykora A. Y. Production of pure Holsteins versus crossbreds of Holstein with Normande, Montbeliearde, and Scandinavi on Red. J. Dairy Sci., 2006, № 89, pp. 2799–2804.
14. Heins B. Dairy Research: Crossbreeding. Department of Animal Science University of Minnesota. Department of Animal Science, University of Minnesota. July 2007. Web. 08 Oct. 2010. www.ansci.umn.edu/research/dairy-crossbreeding.htm
15. Cassell B. Dairy Crossbreeding: Why and How — EXtension. EXtension — Objective. Researchbased. Credible. Web. 05 Oct. 2010.
16. Dezetter C., Leclerc H., Mattalia S., Barbat A., Boichard D., Ducrocq V.. Inbreding and Crossbreeding parameters for production and fertility traits in Holstein, Montbeliearde and Normande cows. J. Dairy Sci., 2015, V. 98, pp. 4904–4913.
17. Ruban S. Y. Methodology and system of selection of animals of Ukrainian red-and-white dairy breeds. Diss. doct. agrarian sci. Kharkov, 1999, p. 353. (in Russian)
18. Ferris C. P., Heins B. J., Buckley F. Crossbreeding in Dairy Cattle: Pros and Cons. WCDS Advances in Dairy Technology, 2014, V. 26, pp. 223.
19. Dechow C. D., Rogers G. W., Cooper J. B., Phelps M. I., Mosholder A. L. Milk, Fat, Protein, Somatic Cell Score, and Days Open Among Holstein, Brown Swiss, and Their Crosses. J. Dairy Sci., 2007, V. 90, pp. 3542–3549.
20. Ducrocq V., Wiggans G. Genetic improvement of dairy cattle. In: The genetics of cattle. 2nd Edn. Eds D. J. Garrick and A. Ruvincky. CAB International. 2015, 623 p.
21. Council of dairy cattle breeding. Trend in Inbreeding Coefficients of Cows for Holstein or Red & White. www.cdcb.us/eval/summary/inbrd.cfm
22. VanRaden P. M., Olson K. M., Null D. J., Hutchison J. L. Harmful recessive effects on fertility detected by absence of homozygous haplotypes. J. Dairy Sci., 2011, V. 94, p. 6153.
23. Heins B., Hansen L., Seykora T. The California experience of mating Holstein cows to A.I. sires from the Swedish Red, Norwegian Red., Montbeliarde and Normande breeds. University of Minnesota, 2006, 18 p.
