Профілактичний та корегуючий вплив кормової добавки каротиносинтезуВАЛЬНИХ дріжджів Phaffia rhodozyma
на формування мікробоценозу кишківника курей
під час критичного періоду його становлення
О.М. Стефанишин, Г.І. Нечай, Н.І.Борецька, С.В. Гураль, Н.І. Цепко
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Інститут біології тварин НААН, вул. В.Стуса, 38; м. Львів, 79034, Україна
До моменту вилуплення пташенят їх шлунково-кишковий тракт стерильний і заселяється в перші години життя мікроорганізмами навколишнього середовища. Молоді птахи більш чутливі до колонізації патогенними мікроорганізмами саме через несформований мікробіоценоз кишечнику. Отже, однією із важливих проблем отримання здорового поголів’я сільськогосподарської птиці є забезпечення швидкого і повноцінного формування складу мікрофлори травного тракту молодняку.
Проведено дослід на 3 групах молодняку курей-несучок кросу «Хайсекс коричневий» у віці 10–60 діб, по 3 голови у групі в умовах віварію Інституту біології тварин НААН. Птиця контрольної групи споживала повнораціонний комбікорм (ПРК), збалансований за поживними і біологічно активними компонентами. Курчатам першої дослідної групи було введено до раціону з 18 доби висушену біомасу дріжджів P. rhodozyma (1% від маси раціону) протягом двох тижнів, а другої дослідної — з 46 доби біомасу дріжджів P. rhodozyma (1% від маси раціону) протягом двох тижнів. Проведено забій 32- та 60-добового молодняку. Проби вмісту сліпої кишки відбирали після забою, переносили у стерильний посуд і досліджували видовий кількісний та якісний склад мікрофлори методом розведень та висіванням мікроорганізмів на селективні середовища. Ідентифікацію їх проводили за морфологічними, фізіологічними та біохімічними характеристиками.
У статті наведена характеристика складу мікрофлори кишечникумолодняку курей-несучок кросу «Хайсекс коричневий»від 10-добового до 60-добового віку при згодовуванні біомаси дріжджів Phaffiarhodozyma.
Для профілактики та корекції порушень становлення мікробоценозу кишечнику курей пропонується застосовувати біомасу непатогенних каротиносинтезувальних дріжджів P. rhodozyma в ранньому віці (з 18 доби), коли відбувається становлення шлунково-кишкового тракту курей, в якості пребіотичного препарату. У другому критичному етапі становлення мікробоценозу кишкового тракту в процесі ювенальної линьки (від 46 до 60 доби життя) пропонуємо застосовувати біомасу непатогенних каротиносинтезувальних дріжджів P. rhodozyma (у кількості 1% від маси раціону), в якості пробіотика, протягом двох тижнів.
Ключові слова: мікрофлора кишКІВника, біфідобактерії, лактобактерії, кишкова паличка, сліпі кишки, Phaffia rhodozyma, молодняк курей-несучок кросу «Хайсекс коричневий»
