БІЛКОВИЙ СКЛАД СИРОВАТКИ КРОВІ ТА ЙОГО ЗВ’ЯЗОК З ЖИВОЮ МАСОЮ ТЕЛИЦЬ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ
М.І.Кузів
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
Інститут біології тварин НААН, вул. В. Стуса, 38, м. Львів, 79034, Україна
Важливим заходом підвищення ефективності селекційної роботи у скотарстві є застосування поряд з традиційними методами селекції допоміжних біологічних тестів. Білок сироватки крові відзначається низьким ступенем мінливості, що свідчить про його високу генетичну зумовленість. Вивчення взаємозв’язків загального білка сироватки крові з живою масою тварин у період вирощування дозволить ефективно використовувати їх для прогнозування продуктивності.
Дослідження проведені в динаміці на телицях української чорно-рябої молочної породи у 3-; 6-; 9-; 12-; 15- та 18-місячному віці. У ці вікові періоди досліджувався вміст загального білка в сироватці крові і його фракційний склад та їх взаємозв’язок з живою масою телиць.
Встановлено, що з віком телиць вміст загального білка в сироватці крові зростав і з 3- до 18-місячного віку цей показник збільшився на 14,71 г/л (Р<0,001). Вміст глобулінів з віком тварин зростав, а вміст альбумінів мав хвилеподібний характер. Відношення альбумінів до глобулінів у 3- та 6-місячному віці тварин було майже однаковим і становило 1,01 і 1,0 відповідно. У наступні вікові періоди цей показник знижувався.
Коефіцієнт мінливості вмісту загального білка в сироватці крові телиць у різні вікові періоди коливався від 2,9 до 4,7 %, що свідчить про високий рівень константності цієї ознаки.
Між загальним білком сироватки крові та живою масою телиць виявлений позитивний зв’язок. Коефіцієнт кореляції між цими показниками найвищим був у 3-місячному віці тварин і становив +0,48 (Р<0,001), в інші вікові періоди він коливався від +0,2 до +0,354.
Ключові слова: ПОРОДА, ТЕЛИЦІ, КРОВ, ЗАГАЛЬНИЙ БІЛОК СИРОВАТКИ КРОВІ, БІЛКОВІ ФРАКЦІЇ, ЖИВА МАСА, КОЕФІЦІЄНТ КОРЕЛЯЦІЇ
