ВИЗНАЧЕННЯ ЗАЛИШКОВИХ КІЛЬКОСТЕЙ Т-2 ТА НТ-2 ТОКСИНІВ У КРОВІ ТА ОРГАНАХ КУРЕЙ
М. В. Вовк, О. І. Федякова, О. М. Паздерська
olesja_v@ukr.net
Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів
та кормових добавок, вул. Донецька, 11, м. Львів, 79019, Україна
В останні роки проблема мікотоксикозів є досить актуальною через поширення і вплив мікотоксинів на фізіологічний стан і продуктивність тварин та птиці, а також опосередковано на здоров’я людини. Метаболізм, як спосіб зниження токсичності, не завжди має позитивні наслідки, оскільки часто продукти перетворення є більш токсичні від своїх попередників. Тому метою нашої роботи було визначення концентрації Т-2 токсину та основного його метаболіту — НТ-2 токсину в крові, печінці, легенях і нирках курей.
У статті описані особливості метаболізму Т-2 токсину в різних видах живих організмів; приведені шляхи і способи перетворення окремих метаболітів Т-2 токсину в курей. Дослідження проводили за умов одноразового перорального введення в дозі 0,56 мг/кг маси тіла. Концентрацію Т-2 та НТ-2 токсинів у крові та органах курей визначали методом високоефективної рідинної хроматографії зі застосуванням імуноафінних колонок.
Результати досліджень свідчать, що через годину після початку експерименту, найбільша концентрація Т-2 токсину виявлялась у крові (266,2 мкг/кг). У печінці Т-2 токсин головно перетворюється до НТ-2, тому концентрація останнього на 6 год після введення досягає 173,4мкг/кг, в той час як у крові, легенях та нирках не перевищує 37,3 мкг/кг. Через 24 год вміст Т-2 та НТ-2 токсинів різко знижується, але в нирках концентрація цих сполук залишається відносно високою (24,21 та 86,87 мкг/кг відповідно). Через 48 год в досліджуваних зразках залишились лише незначна кількість токсинів, проте в нирках концентрація НТ-2 токсину становила 27,1 мкг/кг.
Ключові слова: Т-2 ТОКСИН, НТ-2 ТОКСИН, КУРИ, ВИСОКОЕФЕКТИВНА РІДИННА ХРОМАТОГРАФІЯ, ІМУНОАФІННІ КОЛОНКИ, МЕТАБОЛІЗМ, ТРИХОТЕЦЕНОВІ МІКОТОКСИНИ
