Журнал "Біологія тварин" публікує наукові і оглядові праці за тематикою:
- фізіологія і біохімія,
- ветеринарна медицина, живлення та годівля,
- розведення і селекція тварин,
- морфологія,
- клітинна та молекулярна біологія,
- імунологія, генетика,
- екологія і токсикологія,
- цитологія,
- мікробіологія та біотехнологія;
- огляди актуальних проблем біології;
- методичні роботи, в яких описано нові або вдосконалені методи досліджень;
- статті з історії біологічної, ветеринарної та сільськогосподарської наук, що висвітлюють еволюцію ідей, виникнення і розвиток наукових шкіл або присвячені творчим портретам учених;
- дискусійні статті рецензій на нові книги та на журнальні публікації; наукова хроніка.