ПЕРЕТРАВНІСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН І РЕТЕНЦІЯ АЗОТУ В КРОЛІВ ЗАРІЗНОЇ КІЛЬКОСТІ ДРІЖДЖІВ У РАЦІОНІ
Л. М. Дармограй1, М. Є. Шевченко1, І. С. Лучин2
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
1Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького,
вул. Пекарська, 50, м. Львів, 79010, Україна
2Прикарпатська державна сільськогосподарська дослідна станція
Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН,
вул. С. Бандери, 21/а, м. Івано-Франківськ, 76014, Україна
Для встановлення впливу різної кількості біомаси дріжджів ТОВ «Поліського виробничо-експериментального заводу» (ТУ У 15.733336034-001:2005) у складі повнораціонних гранульованих комбікормів на ретенцію азоту і перетравність поживних речовин у молодняку кролів при інтенсивному вирощуванні було проведено науково-господарський дослід. Для реалізації поставлених завдань було відібрано 75 кроленят білої термонської породи 40-добового віку, з яких сформували 5груп. Для годівлі молодняку кролів використовували повнораціонні гранульовані комбікорми, уструктурі яких був різний вміст кормових дріжджів: I контрольна група — 3 %, II дослідна — 5 %, III — 7 %, IV — 9 % і V — 11 %. Тривалість фізіологічного досліду — 15 діб. Комбікорм складався з таких кормових інгредієнтів: дерть кукурудзяна, дерть ячмінна, дерть вівсяна, дерть пшенична, висівки пшеничні, макуха насіння сої (35% СП), макуха насіння соняшнику (28% СП), солома пшениці озимої, дріжджі кормові, сіль кухонна, премікс (4%). Поживність комбікормів для всіх піддослідних групах кролів була однаковою. Зі збільшенням кількості дріжджів у комбікормі зменшували кількість макухи насіння сої.
Використання кормових дріжджів у складі комбікорму для молодняку кролів білої термонської породи при інтенсивному вирощуванні на м’ясо позитивно вплинуло на ретенцію азоту і перетравність поживних речовин комбікормів в їх організмі. За результатами досліду встановлено, що оптимальна доза кормових дріжджів в комбікормі вищезгаданого молодняку — 9%. У кроликів цієї групи показники перетравності поживних речовин раціону були вищими, ніж у ровесників контрольної групи: органічної речовини — відповідно, на 1,4%, сирого протеїну — 2,2% (Р<0,05), сирого жиру — 1,0%, сирої клітковини — 1,4% i БЕР — 0,8%. З’ясовано, що найвищий показник ретенції азоту був у кроликів IVдослідної групи. Показник перетравлення та засвоєння азоту був на 7,76% і 10,79% більшим порівняно з контрольною групою, а засвоєного від прийнятого і перетравленого — на 1,65% і 1,13% відповідно.
Ключові слова: МОЛОДНЯК КРОЛІВ, КОРМОВІ ДРІЖДЖІ, КОМБІКОРМ, ПЕРЕТРАВНІСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН, АЗОТ
