Завантажити повний текст статті у PDF

Hunchak R. Biochemical blood profile of red deer (Cervus elaphus), reared in the conditions of Polissya Volyn. Bìol Tvarin. 2024; 26 (2): 19–26.
https://doi.org/10.15407/animbiol26.02.019
Received 20.02.2024 ▪ Revision 29.05.2024 ▪ Accepted 08.07.2024 ▪ Published online 10.07.2024

---

Біохімічний профіль крові оленів (Cervus elaphus), вирощених в умовах Полісся Волині

Р. В. Гунчак

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам необхідно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.

ФГ «Аміла», вул. Кільцева, 4а, с. Радовичі, Ковельський р-н, Волинська обл., 44867, Україна

---

З’ясовано, що біохімічні показники крові благородних оленів (Cervus elaphus), вирощених в умовах Полісся Волині, загалом відповідають загальним закономірностям, характерним для цієї популяційної підродини, хоч і мають певні коливання. Ми виявили, що вміст загального протеїну, його фракційний склад, концентрація глюкози, сечовини і креатиніну в сироватці крові оленів англійської популяції та латвійського кросбріду була в межах референтних величин, характерних для цього виду диких тварин. При цьому встановлено, що активність АлАТ і ГГТ була вищою у тварин англійського походження, а АсАТ і ЛФ — в оленів латвійського кросбріду. В останніх був вищим і вміст у крові іонів Са, Р, Мg та Na — відповідно, на 9,4; 28; 22,7 і 4%. Підтверджено дані інших дослідників щодо залежності біохімічних показників крові в оленів від способу знерухомлення. Встановлено, що на тлі стресу, спричиненого фізичним способом відлову тварин для забору крові, в сироватці крові оленів зростає рівень загального протеїну та його альбумінова фракція. Концентрація сечовини була вищою на 22,5%, глюкози — на 18,4% а креатиніну — на 6,5%, ніж у групі тварин за медикаментозної седації. За технологічного стресу в оленів у крові зростає активність АлАТ і АсАТ — на 11 і 5,5%, та ЛФ і ГГТ — на 9,1 і 20,0% відповідно. За дослідження біохімічних показників крові у молодих тварин (3–4 міс.) з’ясовано, що вміст протеїну загального в самочок на 6,4% вищий, ніж у самців. Водночас активність АсАТ у сироватці крові самців була на 17,4% вищою, ніж у молодих самок. Концентрація іонів Ca у самців перевищувала аналогічний показник у самочок на 32,4%, а Р — навпаки, була нижчою в самців. Співвідношення Ca до Р в крові самців було на рівні 1,57, а в самок — 1,30. Встановлено, що вміст загального протеїну у тварин з віком зростав і був найвищим в дорослих оленів. Концентрація досліджуваних макроелементів (Ca, P, Na, K) мала вищий рівень у крові молодих тварин.

Ключові слова: олені, стрес, кров, біохімічні показники

---

1. Arnemo J, Ranheim B, Haga H, Soli N. Sedation, immobilization and anae sthesia of mammals and birds. In: Felleskatalog 2002–2003 over preparater i veterinaermedisinen Felleskatalogen A. S. Oslo, Norwaj. 2012: 34e–57e. (in Norwegian)
2. Caulkett N, Arnemo JM. Cervids (Deer). In: West G., Heard D., Caulkett N. (eds.). Zoo Animal and Wildlife Immobilization and Anesthesia. Iowa, Willey-Blackwell, 2014: 823–829. DOI: 10.1002/9781118792919.ch59.
3. Cross JP, Mackintosh CG, Griffin JFT. Effect of physical restraint and xylazine sedation on hematological values in red deer (Cervus elaphus). Res Vet Sci. 1988; 45 (3): 281‒286. DOI: 10.1016/S0034-5288(18)30951-2.
4. Gubta A, Patra R, Saini M, Swarup D. Hematology and serum biochemistry of chital (Axis axis) and barking deer (Muntiocus muntiak), reared in semi-captivity. Vet Res Commun. 2007; 31: 801‒808. DOI: 10.1007/s11259-006-0095-8.
5. Honta OI, Muzyka VV. European experience of managing the hunting industry: prospects for Ukraine. Probl Prosp Econ Managem. 2019; 3 (19): 113–125. DOI: 10.25140/2411-5215-2019-3(19)-113-125.
6. Hunchak YR, Yuskiv ID. Helminthofauna of red deer (Cervus elaphus) and fallow deer (Dama Dama) in the farm of the Western Polissia of Ukraine. Ukr J Vet Agric Sci. 2023; 6 (1): 34–39. DOI: 10.32718/ujvas6-1.05.
7. Hunchak YR, Yuskiv ID, Gytyi BV, Hunchak AV, Parchenko VV. Parasitofauna of farm red deer (Cervus elaphus) in Western Polissya of Ukraine. Sci Mess LNUVMBT Ser Vet Sci. 2022; 24 (105): 50–58. DOI: 10.32718/nvlvet10508.
8. Knox DP, Mckelvey WA, Gones DG. Blood biochemical reference values for farmed red deer. Vet Rec. 1988; 122: 109–112. DOI: 10.1136/vr.122.5.109.
9. Kovalenko BP, Shevchenko OB. Technologies for Breeding Hunting Animals. Study guide. Kharkiv, RVV KHDZVA, 2019: 105 p. (in Ukrainian)
10. Military and Postwar Environmental Policy of Ukraine: Realities and Prospects. International charity organization “Ecology-Law-Human”, 2023: 16 p. Available at: https://analytics.intsecorg/wp-content/uploads/2023/09/Ukr_EPL_07_Environmental-Policy_Ukraine.pdf (in Ukrainian)
11. Munerato MS, Duarte JMB, Pereira GT, Marques JA. Effects of physical and chemical immobilization on hematologic and biochemical variables in captive brown brocket deer (Mazama gouazoubira). Vet Clin Pathol. 2010; 39 (4): 454–463. DOI: 10.1111/j.1939-165X.2010.00264.x.
12. Muzyka V, Honta O. Assessment of the current state of the hunting economy development in Ukraine. Galician Econ J. 2020; 67 (6): 18‒32. DOI: 10.33108/galicianvisnyk_tntu2020.06.018. (in Ukrainian)
13. Poljičak-Milas N, Marenjak TS, Slavica A, Janicki Z, Filipović N, Sruk V. Comparative hematological and biochemical values in preguant and non-pregnant red, Cervus elaphus, and fallow deer, Dama dama, females. Folia Zool. 2009; 58 (1): 36‒44. Available at: https://kramerius.lib.cas.cz/view/uuid:9dd2c036-3ca2-11e3-be71-001b21187a68?article=uuid:9e7b1afe-03e3-15bf-3e4f-795a9eddf0db
14. Rafaj B, Toncic R, Viskovic G, Sostaric B. Haematological and biochemical values of farmed red deer (Cervus elaphus). Vet Arhiv. 2011; 81 (4): 513‒523. Available at: http://vetarhiv.vef.unizg.hr/papers/2011-81-4-8.pdf?ci=kqtdndhldcurgjknhsudj
15. Topal A, Gul NY, Yanik K. Effect of capture method on hematological and serum biochemical values of red deer (Cervus elaphus) in Turkey. J Anim Vet Adv. 2010; 9 (8): 1227–1231. Available at: https://acikerisim.uludag.edtr/server/api/core/bitstreams/a435e8f6-86e7-4eb9-910f-a0e8c5498642/content
16. Volokh AV. Semi-free rearing of wild animals as an alternative to traditional animal husbandry and hunting. Proceedings of the V All-Ukrainian Congress of Ecologists, September 23–26, 2015: 149. (in Ukrainian)
17. Vudmaska IV, Petruk AP, Kolisnyk BI. Nutritional ecology of deer. Sci Bull UNFU. 2016; 26 (1): 54‒62. DOI: 10.15421/40260107. (in Ukrainian)
18. Yevtushevsky MN. Hunting Animals of Ukraine in the Wild and in Enclosures. A monograph. Kharkiv State Zooveterinary Academy, State Agency of Forest Resources of Ukraine. Cherkasy, Vertical, 2012: 375 p. (in Ukrainian)